20 удивительных фактов о воде

Человек не может жить без воды дольше недели. Тем не менее, продолжает делать все, чтобы на Земле ее становилось все меньше.

1. Ученые предполагают, что вода появилась на Земле из космоса. Кометы, богатые льдом, сталкивались с нашей планетой и оставляли на ней свой «мокрый след». Это явление называют кометной бомбардировкой.
2. На Земле около 1,5 млрд км³воды. Это примерно 800 трлн олимпийских бассейнов.
3. Если всю эту воду равномерно распределить по поверхности Земли, то ее глубина будет равна 3700 м.
4. 97% воды на Земли – соленые.
5. В полярных ледниках содержится 2,1% всей воды на Земле.
6. Вода является второй наиболее распространенной молекулой во Вселенной после водорода.
7. Самое огромное облако водяного пара было обнаружено учеными НАСА рядом с черной дырой в 12 млрд световых лет от Земли. В нем содержится в 140 трлн раз больше воды, чем в Мировом океане.
8. Антарктика покрыта льдом уже более 30 млн лет.
9. Организм человека весом 70 кг содержит 42 л воды. Эта величина меняется в течение жизни. Человеческий плод состоит из воды примерно на 95%, новорожденный ребенок – на 77%, а взрослый человек – на 60–70%.
10. Каждый человек выпивает около 1 м³(1000 л) воды в год.
11. В отличие от других жидкостей, вода при замерзании расширяется. Это имеет решающее значение для жизни: озера и реки замерзают сверху вниз, поэтому даже в суровые ледниковые периоды на Земле всегда существовала жидкая вода.
12. Горячая вода замерзает быстрее, чем холодная. Это явление называют Эффектом Мпембы, но никто не знает, почему так происходит.
13. Чтобы вырастить кофейные зерна для одной чашки кофе требуется 200 л воды. На 1 кг говядины уходит 15 000 л воды, на 2 кусочка хлеба – 100 л, а на сыр для одного бутерброда – 65 л.
14. Менее 1% воды на Земле пригодны для питья.
15. За день из капающего крана может «уплыть» в трубу до 75 л воды.
16. Более 80% сточных вод не перерабатываются.
17. Сегодня около 400 млн человек проживают в регионах, где нет регулярного доступа к питьевой воде.
18. ⅔ воды, используемой в домашних условиях, мы израсходуем в ванной и туалете.
19. 25% бутилированной воды набраны из обычных водопроводов.
20. Каждый день Солнце испаряет триллион тонн воды.

Можно ли пить много воды? – совет врача 

" Водный баланс - важный аспект здоровья. Действительно, обезвоживание отрицательно сказывается на нашем самочувствии, ухудшает когнитивные способности, провоцирует головную боль, нарушает работу многих органов, а пополнение водного баланса решает этот вопрос. Но сработает ли этот принцип в обратную сторону? Если мы будем пить больше?

К сожалению, это не так. Чрезмерное употребление жидкости не влияет на снижение риска заболеваний (данные анализа наблюдений на 120 тысячах участниках в течение 10 лет). Избыточная вода даже не будет способствовать увлажнению вашей кожи. Кому же верить и как рассчитать количество воды, если это величина переменная?

Да, она зависит от массы тела, количества натрия в пище, вида пищи, температуры, влажности воздуха, одежды, физической активности и ряда других факторов. Но у нас есть свой механизм регуляции водного баланса - жажда. И простой способ ее использовать - метод тестового глотка.

Он заключается в следующем: держите при себе бутылку. Если вы вдруг почувствовали жажду (или вам показалось, что это жажда), то отпейте глоток и остановитесь. Если вы почувствовали удовольствие, и жажда стала более выраженной, то пьете в удовольствие , пока чувствуется жажда. Если первый глоток «не идет», то нужно отставлять бутылку и возвращаться к ней позже. Самое главное - почувствовать эмоцию после первого глотка.

Ключ к правильному использованию этого метода - умение прислушиваться к сигналам собственного тела, осознанность."

Андрей Беловешкин,

доктор, кандидат медицинских наук